產品名字質量標準中國典藥類別製劑輔料保質期24外觀性狀符合標準可售地全國是一種白色顆粒或晶體粉末，無臭或微帶氣味，味微甜，有收斂味

是一種白色顆粒或晶體粉末，無臭或微帶氣味，味微甜，有收斂味。也稱酸鈉，相對分子質量144.12。在空氣中穩定，易溶於水，其水溶液的PH 值為8，溶於。
可溶於水，水溶液呈弱堿性，溶於、甲醇、、氯仿、苯、、二硫化碳、和。在100℃時迅速升華，能隨水蒸氣同時揮發。苯甲酸常以遊離酸、酯或其物的形式廣泛存在於自然界。

例如，在膠內以遊離酸和苄酯的形式存在；在一些植物的葉和莖皮中以遊離的形式存在；在香精中以甲酯或苄酯的形式存在；在馬尿中以其物馬尿酸的形式存在。

的性質描述: 苯甲酸為鱗片狀或針狀結晶，具有苯或的氣味，易燃。相對密度1.2659。熔點122.4℃，沸點249℃，折射率1.504。蒸氣易揮發。閃點（閉杯）121-123℃。

氯化法的產品不適於應用於18新利体育客户端。苯甲酸有工業用、18新利体育客户端用、用等不同規格。18新利体育客户端級應符合GB1901-80，含量在99.5%以上，熔點121-123℃，並對易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼燒殘渣、重金屬、含量等質量指標作了規定。
該品用作18新利体育客户端添加劑（防腐劑）、工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等**合成的中間體；